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第三十三章 捣乱

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在奚仲广场,出现一个奇怪的现象,那就是,一群人,在一个空地前,排着长长的队伍。
  当然,经常,特别是最近几天常来的都知道是怎么回事,可是,别的地方的人就不知道了。
  “小伙子,你们这是干嘛呢,排这么长的队伍”?武周退休以后,最喜欢的就是旅游,当然,也是为了吃。大中华幅员辽阔,地域众多,每个地方的吃食都不尽相同,很多地方,都有自己的特色小吃。
  相比于大餐里的山珍海味,特色小吃也是别有风味。武周作为前厨师协会的副会长,北城饭店的厨师长,那可是负责领导人,和接待外宾的地方。
  对于山珍海味,那可是吃腻了,就是换了花样,还是那样,于是退休以后,武周就背着小包旅游去了,一边走一边吃,没有什么大事情的话,都不回去。
  “大爷,一听你口音,就知道是外地人吧,实话告诉你,这里摆摊的,是个卖凉粉的小伙子,也不知道人家怎么做的,就是好吃,每天六点来出摊,不到一个小时就卖光了,要是来的晚了,还真吃不上,你瞅瞅,这队伍都排了不少人了吧”。可巧,武周问的是赵天,虽然赵天纨绔了点,可是,对待老人家,还是很客气的。
  “哦哦,可是真的好吃”?武周两眼有点放光,自己是来干嘛的,不就是来寻找美食的吗,现在遇到了,怎么可能错过?
  虽然只是一个摆摊的,连店面都没有,但是,既然能让这么多人心甘情愿的排队,武周相信,肯定有其过人之处。
  “既然这样,那我也来尝尝”。武周既然决定了,就赶紧排到了队伍后面。既然人家有规矩,那就按规矩来吧,不能倚老卖老的插队。
  “来了,来了,小王老板来了”。不知道谁喊了一句,于是,大家伙都望眼欲穿般,朝前面看去。果然,王治骑着三轮车,快速驶来。
  王治不紧不慢的停好车,开始做准备,然后把牌子挂出去,就算开始营业了。
  “秘制凉粉,三十一份,呵呵,倒是不便宜”。武周笑了笑,倒也没有批判,毕竟,好东西就要有好价钱,一分钱一分货,当然,你的货也要硬。
  因为蒜泥汁王治都是事前调制好的,是以,把凉粉切好,整齐的摆放在碗里就行,然后浇上调制好的蒜泥汁,就ok了。
  经过两天的磨合,王治的速度大大的提高,长长的队伍,在快速的缩减。
  “大爷,你拿好,吃完以后,把碗放在那边的桶里就行”。王治的记忆力很好,来过的人,基本上都能记得。是以武周出现的时候,王治就知道,是第一次来。
  “恩,好,谢谢”。武周还是很客气的,毕竟,这也算是自己的同行。
  “恩,软嫩爽滑,凉粉软糯中,却带着一点劲道,味道纯正,很不错”。武周只是舀了一勺,就吃出了不同。武周敢肯定,王治这凉粉,应该是石磨磨出来的豆浆,而不是用快速的豆浆机。
  蒜瓣应该是买的新鲜的蒜头,然后自己剥的,没有那种市场上卖的蒜臭味。市场上的蒜瓣,剥出来的过程,有的就是要泡的,然后很多蒜瓣放在一起,容易有味道,影响菜品。